Au Saint Germier, notre carte des vins célèbre les trésors des vignobles français.

Ici, nous rentrons dans le domaine de prédilection de Manon, notre serveuse et œnologue, qui a au fil des années a développé une passion dévorante pour les vins de notre terroir.

Cette passion et cette expérience, elle les doit en partie au Cherwell Boathouse, un des plus grands restaurants d’Oxford en Angleterre, où elle a travaillé aux côtés d’experts en vins pendant plus de 9 ans.

Riche de ce savoir qu’elle est prête à partager avec vous à table, elle vous guidera à travers sa sélection finement étudiée pour accompagner les plats de Chloé dans des accords mets-vins de grande qualité.